×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。


紅茶の話
トップページへ
紅茶のおいしい入れ方、世界の紅茶ブランド等様々な紅茶の話をご紹介します。
ご案内
紅茶の基本
紅茶のブランド
紅茶の種類
紅茶レシピ
紅茶アクセサリー

紅茶の種類
東アフリカ
東アフリカ諸国の紅茶生産国としてはケニアが有名ですが、ウガンダ、タンザニア、マラウイ、モザンビークなどでも古くから紅茶栽培が盛んです。 イギリスへの輸出用が大半ですが、安定した品質には定評があります。

ケニア
ケニアの中央にあるケニア山周辺にある、標高1500m級の高地でつくられています。1〜2月、7〜9月に良質のものがとれます。 水色は透明感のある赤色。適度な渋みと、ほのかな甘みが調和した、マイルドな味わいです。ここで収穫される茶葉のほとんどはブレンドやティーバック用として利用されています。 ブラック、ミルク等どんな飲み方も適しています。